Вопросам качества и безопасности пищевых продуктов уделяется особое внимание во всем мире, как на уровне межгосударственных организаций, органов государственного управления, так и на уровне производителей и продавцов пищевых продуктов.
ЗАО "Контрол Юнион" и Control Union Certifications предлагают Вам сертификацию систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции, в том числе и по GFSI стандартам.
GFSI - зонтичная система, созданная ведущими мировыми ритейлерами и производителями для гармонизации стандартов в области качества и безопасности пищевой продукции. Сама по себе GFSI не является стандартом, определяющим требования к производителям. Система GFSI устанавливает требования к стандартам, выполнение которых необходимо для их признания.
Лозунг GFSI - "Сертифицирован однажды - признан везде". Идея заключается в том, что компании, присоединившиеся к GFSI равнозначно признают сертификаты любого из стандартов, признаваемых GFSI. То есть, например, производителю, прошедшему сертификацию по стандартам BRC нет необходимости дополнительно сертифицироваться по IFS.
К GFSI присоединились крупнейшие мировые риейлеры и производители, в том числе Metro Group (Метро Груп), Auchan (Ашан), Wall-Mart (Вол-Март) и др.
В настоящее время GFSI признаны следующие стандарты:
- BRC Global Standard Version 6;
- IFS Version 5;
- FSSC 22000;
- Global Aquaculture Alliance BAP Issue 2 (GAA Seafood Processing Standard);
- Global Red Meat Standard Version 3;
- SQF 2000 Level 2/